Was Leckeres für zwischendurch

Ich denke mal es geht vielen so, dass man, obwohl man vor kurzem erst gegessen hat, wieder Hunger bekommt oder einfahc nur aus Langeweile isst :D Mir ging es heute so & dann hab ich einfach mal geguckt, was man so in die Pfanne hauen könnte & das habe ich gezaubert:

Gebratenes Brot mit Ei
Vorweg: Das Rezept ist bestimmt schon uuuuuuuuralt und jeder kennt es, außer ich :D

Du brauchst: Öl
                    1 Scheibe Toastbrot oder Vollkornbrot oder....(nach Wahl)
                    1 Ei
                    Salz, Pfeffer
                    Pfannenwender (nennt man das so??? :D)

Und so gehts: Ein wenig Öl in die Pfanne geben und erhitzen, in der Zwischenzeit ein großzügiges Quadrat in die Brotscheibe schneiden & die Brotscheibe in die Pfanne mit dem heißen Öl legen. Das Ei aufschlagen & in das Quadrat im  Brot geben, mit Salz und Pfeffer würzen & ca 5 min braten lassen. Anschließend mit dem Pfannenwender das Brot mit dem Ei aumdrehen & von der anderen Seite nochmals ca. 5 min braten lassen. Wer will kann nochmal ein wenig würzen. Wer es ein bisschen angebrannt mag kann es eben länger braten lassen ;D UND FERTIIIG! Lasst es  euch schmecken!

Ich fands ziemlich lecker, es war sehr knusprig & gut gewürzt & ideal für zwischendurch ;)